À vista é cor palha, cristalino. Aromas intensos a fazer lembrar alperce, maçã e frutos brancos. Na boca é seco, revela algum corpo, algum álcool e uma intensidade de sabores média com as notas de maçã e frutos cítricos a fazerem-se notar. Acidez média. Final longo.
.Último da trilogia Caiado da Adega Mayor durante a estadia no The Lodge Herdade do Zambujal. Foi a escolha para um jantar leve após um dia recheado de petiscos alentejanos. E foi uma excelente companhia. Elegante, acidez equilibrada e um final agradavelmente mais longo do que parecia prometer. Entrou para a lista de favoritos.
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