Cabriz - Touriga Nacional - Branco - 2020 - Dão

No copo é cor de palha, quase dourado com lágrima forte. Aromas de frutas cítricas e de caroço caramelizadas e aniz. Na boca é corpolento mas elegante, seco, sedoso, de acidez média. Final longo e suave.
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Uma das melhores surpresas dos últimos tempos. Um blanc de noire descoberto durante um jantar de trabalho e repetido outra vez em casa para termos a certeza da primeira impressão. É um grande vinho do Dão. Sedoso, equilibrado, elegante e potente. Merece ser degustado por si só. Foi a companhia para um prato de massas e peixe, mas depois foi também a sobremesa. Excelente! Parabéns Cabriz!
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