No copo é de cor citrina cristalina com algumas borbulhas. Aromas fortes a citrinos e flor de laranjeira. Na boca é seco mas vibrante, acidez equilibrada, com algum corpo e final longo onde persistem os sabores a citrinos maduros e algum floral..
Os vinhos da Quintas de Melgaço nunca desiludem, são o espelho do melhor do que se faz na região dos Vinhos Verdes. O Torre de Menagem é um vinho fresco e vibrante. Talvez esteja mais apto para uma tarde de verão, mas a verdade é que aguentou-se bem a um almoço de peixe espada grelhado num dia a cheirar a inverno. A repetir.
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