No copo é quase negro com reflexos caramelo. Aromas muito fortes e distintos de figos e ameixas maduros, caramelo e algum mel. Na boca é muito doce, acidez baixa e bastante untuoso. Final longo.
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Xerez feito com a casta Pedro Ximenez. Pareceu um pouco doce de mais, no entanto uma boa sugestão para acompanhar sobremesas e queijos amanteigados.
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Xerez feito com a casta Pedro Ximenez. Pareceu um pouco doce de mais, no entanto uma boa sugestão para acompanhar sobremesas e queijos amanteigados.
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