Cismeira - Branco - 2019 - Douro


No copo é verde limão cristalino. Ao nariz chegam aromas bem frescos de frutos cítricos, aromas florais e ainda algum vegetal. Na boca é seco, algo encorpado, de acidez acentuada e com final longo e refrescante.
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O produtor Vinhos Toscano, dono do rótulo Cismeira, foi muito gentil ao enviar-nos para prova alguns dos seus vinhos. Começamos pelo branco colheita Douro DOC que nos pareceu um excelente primeiro passo para iniciar os trabalhos. Aromático, fresco, ácido, e vibrante, tem todos os ingredientes certos para se evidenciar como um bom vinho branco duriense. Feito com as castas Códega do Larinho, Viosinho, Gouveio e Verdelho, provenientes de vinhas plantadas a 600 metros de altitude em Vale d´Açor, São João da Pesqueira, resulta num conjunto muito equilibrado e elegante. Com potencial de guarda, acompanha bem peixe, mariscos ou saladas mas também pode ir a solo como companhia para uma tarde de verão.
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