Cor granada viva. Aromas quentes de frutos pretos maduros, madeira, tosta e algum couro. Na boca é seco, encorpado mas sedoso, acidez baixa, taninos finos e final médio.
.
Foi numa tarde lenta na Herdade dos Sepol que abrimos este belo exemplar alentejano. Aromático, intenso e sedoso a remeter para o ideário quente e calmo do Alentejo, foi a melhor companhia para um bom livro na sombra de uma oliveira pela tarde dentro. Quem diz que um vinho não pode ser harmonizado por um livro?