No copo tem uma cor rubi escuro com laivos brilhantes e deixa uma lágrima intensa. Ao nariz chegam aromas fortes de madeira, frutos vermelhos, balsâmicos e pimentão doce. Na boca é seco e encorpado com bons taninos que envolvem toda a experiência de tons aveludados. Final muito longo e muito agradável com notas de chocolate.
Jantar especial pedia uma boa garrafa a acompanhar. Veio à memória um tinto que trouxemos da última visita à Adega Mayor e que iria de certo estar à altura do momento. Assim que a rolha saltou, a sala foi inundada por um tsunami de aromas, muita complexidade aromática com notas de madeira, frutos vermelhos maduros, chocolate que chegam em catadupa e abrem as portas para uma experiência extraordinária de um vinho potente, encorpado mas aveludado que deixa um longo e delicioso final. Uma excelente experiência, o Alentejo numa garrafa. Um grande vinho com uma personalidade bem vincada.
