No copo é cor rubi. Ao nariz chegam aromas de frutos vermelhas e frutos pretos maduros, especiarias e alguma tosta. Na boca é encorpado, de acidez equilibrada e taninos suaves. Tem um final prolongado onde se sentem notas de baunilha e coco.
O Casaleiro Reserva 2015 foi o vinho escolhido para acompanhar um jantar demorado entre amigos e das diferentes garrafas abertas nessa noite, foi o que claramente mais se destacou. Complexo, elegante, refinado e equilibrado, harmonizou bem com costelinhas em forno lento.