Cor dourada intensa e surpreendente para um Alvarinho. Aromas de frutas cítricas, tropicais, pêssego, alperce e algum mel e ainda leves notas de madeira. Na boca é seco, algum corpo, acidez média e de final curto, suave e mineral com notas de especiarias.
Este Alvarinho com estágio em madeira surpreende logo pela sua cor, a fazer lembrar um vinho branco já muito envelhecido, no entanto é um vinho fresco, aromático, ligeiro e suave, fácil de beber e muito gastronómico. Uma delícia. Acompanhou beringela recheada no forno.